ひと目で探せる四季の山菜
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人気ランキング ： 396421位 定価 ： \1,365 販売元 ：成美堂出版 発売日 ： 2002/03/01 発送可能時期 ： 通常24時間以内に発送 価格 ： \1,365 |
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大きな写真つき。いざ探す時に役立つ |
山菜113種が探せる。山菜の種類ごとに、分布地域、採取時期や、間違いやすい毒草も載っていて親切。レシピつきで山菜の食べ方がわかる「山菜グルメ」の欄もあり、楽しみが一段と増す。
スーパーでいつでもなんでも買える今でも、やはり天然のものを体を動かして採取し食べる楽しみ、喜びを味わいたい。そんな方には手元にあると便利な一冊だと思います。
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検索しづらいかも。 |
フルカラー写真で110余種を掲載。山菜初心者にも分かり易く、食べやすいように書いてある。実用的である。図鑑的ではないので検索はしずらいかもしれない。