山菜ガイド―見つけたその場ですぐわかる
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ツナギの尻ポケットに入るハンドブック |
持ち運びに便利な 幅10.5/高さ17.5/厚さ1.3cm のコンパクトサイズ。
山菜採り暦30年以上の私でも見落としていた山菜があったくらい充実している。
情報量としても多過ぎず、少な過ぎず丁度良い。
身近なものやメジャーなものを中心に紹介しているので、探しやすいと思う。
いままで食べられないものと思っていたものが非常に美味しく驚いた事もあった。
この本は趣味で山菜採りをしている人に是非お薦めしたい1冊。
入門書としても最適。

